皇旗御廚 - 重慶水煮魚 | 御廚料理 | 皇旗御廚

御廚廣宏一嚴選宜蘭三星蔥與米作為食材

極品蔥王-三星蔥,擁有無汙染的生長環境,是三星蔥得天獨厚的先天優勢。
三星蔥有葉肉厚、少纖維、口感細緻的特色,即使直接生吃也能品嘗到說不出的好滋味。
三星米晶瑩剔透,口感Q軟且粒粒分明,入口咀嚼唇齒留香,香氣撲鼻。


新鮮魚肉加上宮保、大紅袍等辛辣香料烹煮。
以台灣食材重現四川重慶名菜-重慶水煮魚


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